脱水大蒜市场规模，份额和趋势分析报告乐鱼体育手机网站入口，按产品(颗粒和粉末，片和丁香)，按应用(B2B, B2C)，按分销渠道和细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年，全球脱水大蒜市场规模为23亿美元。乐鱼体育手机网站入口市场增长归因于该产品作为所有地区菜系配方中的重要成分的渗透程度不断提高。脱水大蒜是切碎大蒜的完美替代品，因为它随时可以使用，而且有各种各样的变体，这使得它适合用于家庭和餐饮服务行业。

消费者的偏好从新鲜大蒜转向脱水大蒜，这推动了市场的发展。除了为食物添加风味外，这些产品还能够提供健康益处，因为它们含有各种必需营养素。大蒜素、二烯丙基二硫和s-烯丙基半胱氨酸是一些有助于治疗各种健康问题的化合物。该产品还作为不可思议的必需营养成分的来源，如锰、硒、钙、铜、钾、磷、铁、维生素B1、B6和维生素C。

各种因素，包括品种，易于获得的产品，增强的功能，高度容易纳入当地美食，和负担得起的价格介词，预计将继续有利于促进脱水产品的效用。这些产品的价格从每吨1000美元起。通过网上渠道订购脱水大蒜的便便性为顾客提供了各种包装的折扣品种。

大蒜在烘烤后的味道变软了，这给了它一种平衡、细腻和坚果的味道。因此，它被用于准备炒菜、咖喱、汤、酱汁、泡菜和许多其他菜肴。它赞美洋葱、西红柿、辣椒、生姜、罗勒、姜黄、豆类、鸡肉、猪肉和海鲜等无数的食物。脱水大蒜还有一个额外的好处，因为它的风味特征在预期的时间间隔后增强了辛辣的味道。

产品的见解乐鱼APP二维码

在收入方面，薄片和手套在2018年占据了超过50.0%的最大份额。这种增长归因于薄片和丁香在商业目的企业的广泛应用，包括餐馆、餐馆和其他类似的快速消费品组织。根据要求使用丁香的自由裁量权，通过切碎，切碎或将其转化为粉末，促进了产品比其他同类产品的效用。

此外，脱水大蒜的供应商了解大蒜的主要风味的担忧，这有时会压制其他成分。为了应对这一挑战，西蒙内蒂(Simonetti)和勃艮第(burgundy)等品种都有轻度脱水的产品。对于中等口味，可以选择inchelium Red和Locati，同样，对于强烈口味，可以选择methi和Chinese purple。因此，消费者可以用温和的品种来获得微妙的味道，用强烈的品种来获得大胆的味道。

从2019年到2025年，颗粒和粉末部分预计将以3.4%的收入复合年增长率增长。这一增长归因于这些产品在食品和药物制剂中添加时提供的便利。它节省了大量的人力和能源成本，专门用于研磨。此外，颗粒和粉末的烘烤形式带来了坚果味，这在全球范围内很大程度上受到千禧一代的青睐。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

2018年，B2B行业的收入份额超过50.0%。该细分市场的增长归因于各种酒店、餐馆、食品连锁店和制药公司对脱水大蒜的需求不断增加。大蒜强化产品，包括奶油烤土豆汤，粘鸡咬，黄油烤鸡大腿，牛排和龙虾辣烤香辣酱黄油是一些受欢迎的美食。

对大蒜味食品的偏好不仅限于餐馆，而且在包装食品工业中也有应用。大蒜是番茄酱、酱汁和调味奶酪制造商的主要原料。Miss Vickies, Smith 's, Lay 's Wise，藜麦薯片，Tostitos, patrita, Deli和Wise都是一些提供大蒜味食品的品牌。脱水的大蒜比传统的大蒜更受欢迎，因为所有的脱水对食用物品的维持是必要的。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

就收入和数量而言，线下市场是2018年最大的分销渠道，因为普通人群和餐馆容易获得，而且依赖于当地的商店和超市。这些商店的可靠性很高，因为易于获得，即时可用，并且在购买者做出任何购买决定之前选择物理验证。与此同时，可以观察到，X一代还没有适应技术的发展，因为它极大地依赖于手工工作。

预计从2019年到2025年，在线细分市场的年复合增长率将达到3.4%。预计千禧一代对智能手机、电子零售和电子购物的熟悉程度仍将是推动行业增长的有利因素。此外，只有在网上商店才能买到各种各样不同形式的脱水大蒜。因此，很大一部分消费者依赖于在线分销。包括阿里巴巴和Indiamart在内的电子零售商正成为这一增长的催化剂。与线下商家相比，网上商家种类繁多，而且可以在增加数量的同时进行价格谈判，这是一个有利可图的优势。

区域的见解乐鱼APP二维码

2018年，亚太地区的份额超过35.0%。这一增长归因于大蒜作为制备中国菜肴的关键成分的主要消费。从炖菜到炒菜，每道菜都有姜和大蒜的美味味道，这使它成为世界上最著名的菜系之一。人们相信，脱水后的大蒜对胃、脾和肺都有积极作用，因此人们对大蒜的摄入量增加。它的硫丙基化合物被认为是一种长生不老药。中草药从业者使用脱水的陈年大蒜来治疗心脏病，减缓血小板聚集，降低胆固醇，预防癌症，降低血液甘油三酯，增强整体免疫系统。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

全球脱水大蒜市场的主要参与者包括苹果食品工业公司、亚洲食品出口公司、Ganesh Dehy食品公司、大蒜工业有限公司、Harsh Impex、吉岩食品配料公司、KOHINOOR食品工业公司、天然农业食品公司、自然出口公司和山东美味食品配料有限公司。由于进入壁垒很低，市场是分散的，这可能是由于中小型企业高度集中在包括中国和印度在内的发展中国家。对有机产品需求的增加，以及产品的折扣价格，加剧了行业参与者之间的竞争。

脱水大蒜市场报告范围

报告的属性	细节
2020乐鱼体育手机网站入口年市场规模价值	24.9亿美元
2025年的收入预测	29.3亿美元
增长速度	2019 - 2025年的复合年增长率为3.3%
估计的基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年的百万/十亿美元收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、分销渠道、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;西班牙;俄罗斯;中国;印度;阿根廷;埃及
主要公司简介	苹果食品工业公司;AsianFood出口;Ganesh Dehy食品公司;大蒜实业有限公司;严厉的进出口;集研食品配料;Kohinoor食品工业;天然农业食品;自然出口有限公司;山东美味食品配料有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家的增加或改变;区域和细分市场范围。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。在这项研究中，大观研究根据产品、下载乐鱼体育平台应用、分销渠道和地区，对全球脱水大蒜市场报告进行了细分:

• 产品展望(体积，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 颗粒和粉末

  • 薄片和丁香

  • 切碎和剁碎

• 应用前景(体积，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • B2B

  • B2C

• 分销渠道展望(量，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 在线

  • 离线

• 区域展望(体积，千吨;收入，百万美元，2015 - 2025年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 西班牙

    • 俄罗斯

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 埃及