2022 - 2028年食用薄膜和涂层市场规模，份乐鱼体育手机网站入口额和趋势分析报告，按材料类型(蛋白质，多糖，脂类，复合材料)，按应用，按地区，和细分预测

报告概述

2021年全球食用薄膜和涂料市场规模为27亿美元，预计2022年至202乐鱼体育手机网站入口8年将以7.7%的复合增长率增长。消费者对环保包装方案的适应性增强将推动食用薄膜和涂料市场。这项技术有助于提高食品质量、保质期、安全性和产品功能。食品包装和运输行业塑料使用量的增加引起了人们的担忧，因为塑料不易丢弃。可食用薄膜和涂层是食品包装的最佳潜在替代品之一，可以提高食品的贮存性，提供现有包装解决方案的替代方案，生物可降解，生态友好，并可延长产品的保质期。

可食用涂层是涂在食品周围的一层薄层，以保护其不受周围环境的影响，可以与食品一起食用。它就像一个屏障二氧化碳食物成分和周围环境之间的水分、氧气、脂质和香味，这些薄膜或涂层有助于改善食品质量和延长保质期。聚合物用于食用材料，蛋白质和多糖是生物聚合物中最常用的基团。植物、动物和微生物是聚合物的来源。大豆蛋白、小麦面筋、玉米醇溶蛋白、乳清、向日葵蛋白和明胶是用于可编辑薄膜和涂料的最受欢迎的蛋白质。

除了合成包装的包装替代品外，该产品还有许多优点。食用材料含有聚合物，它具有多种好处，因为它具有低的单位重量和良好的剪切特性。天然生物聚合物的使用在生命科学中有几个优势，因为它可以从农业、海洋生物或动物中获得，具有生物相容性，并易于生物降解。因此，制造企业正在大力投资研发。消费者更倾向于环保的解决方案，食品制造公司的兴趣日益增长，将推动可食用薄膜和涂层市场。

2019冠状病毒病大流行影响了全球许多经济体。流行病通过减缓经济流动影响许多行业。像其他行业一样，食品包装行业对他们的经济运动有不利的影响。由于全国封锁，消费者对食品、水果和蔬菜的需求减少，这对期间的食用薄膜和涂料市场产生了负面影响。疫情给消费者的购物行为和消费模式带来了很大的变化。产量减少，消费者需求减少，供应链中断，限制进出口。这些因素都阻碍了食用膜和涂料行业的发展，但随着后疫情时代的常态化，将开辟新的市场机遇，预计食用膜和涂料市场的需求将不断增长。

根据材料类型洞察乐鱼APP二维码

2021年，多糖材料占全球收入的40%左右，占最大份额。淀粉、纤维素、卡拉胶、羧甲基纤维素、胶等可用于制作食用薄膜和涂料。以多糖为基础的薄膜和涂层的特点是防潮性能差，但对O2和CO2的渗透性适中。多糖适用于水果和蔬菜，因为它可以改变食品的内部环境，从而延长保质期。

据估计，从2022年到2028年，蛋白质领域将以8.1%的复合年增长率成为增长最快的领域。这种以蛋白质为基础的部分引起了科学家和制造公司的兴趣。动物性蛋白如明胶，植物性蛋白如大豆蛋白、小麦面筋、向日葵蛋白等用于食用薄膜和涂料。

通过应用见解乐鱼APP二维码

2021年，水果和蔬菜在全球食用薄膜和涂层收入中所占的收入份额最高，超过35%，预计将在2022年至2028年期间以8.1%的复合增长率成为增长最快的领域。可食用涂层被广泛用于水果和蔬菜，因为它们有助于维持蔬菜和水果的质地特性，质传递，减少水果和蔬菜上的氧化反应，提高水果和蔬菜的光泽度和光泽。

肉类、家禽和海产品部门是使用食用薄膜和涂层的第二大部门，预计从2022年到2028年将以健康的速度扩大。淀粉、卡拉胶、壳聚糖、明胶等用于肉类、家禽和海鲜产品。非素食者对这些产品的需求越来越大，消费者更喜欢购买有可食用薄膜的产品，而不是用合成塑料包装的产品。

区域的见解乐鱼APP二维码

2021年，北美市场份额最大，约占全球营收的35%，预计在2022年至2028年期间还将大幅增长。环保产品意识的提高，全球参与者的存在，可食用薄膜和涂层产品的容易获得，以及消费者愿意为产品付费，将推动该领域的市场增长。

据估计，亚太地区是食用薄膜和涂料的第二大贡献者和增长最快的市场，从2022年到2028年，复合年增长率为8.2%。中国和日本是该地区食用薄膜和涂料市场的主要贡献者。全球参与者的存在、产品的易得性以及对环境的日益关注将推动市场增长。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

食用薄膜和涂料的全球市场竞争激烈，许多全球参与者在市场增长中发挥着至关重要的作用。制造公司在研发上投入了大量资金，以开发替代产品塑料包装可食用薄膜和涂料是一种很有潜力的薄膜和涂料。公司将注意力转移到生产环保、可生物降解的可食用薄膜和涂层上。制造企业采取并购、新产品开发、拓展销售渠道等策略，加强在垃圾袋市场的影响力。在全球可食用薄膜和涂料市场上经营的一些主要公司包括:

• 泰莱尔公司

• 杜邦德内摩尔公司

• Dohler集团

• Koninklijke DSM公司

• 嘉吉公司合并

• Ingredion合并

• Lactips

• “美国有限责任公司

• Kerry Group plc)

• 速度国际有限责任公司

• 沃森公司。

食用薄膜和涂料市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	28.7亿美元
2028年收入预测	45.4亿美元
增长速度	2022 - 2028年复合年增长率为7.7%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2028
量化单位	从2022年到2028年，营收以百万/亿美元计，复合年增长率为单位
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	按材料种类、用途、地区划分
区域范围	北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲
国家范围	美国、德国、英国、法国、中国、日本、巴西、南非
关键的公司介绍	泰莱尔公司、杜邦德内摩尔公司、多勒集团、科林克利克帝斯曼公司、嘉吉公司、配料公司、乳业、长濑美国有限责任公司、嘉里集团有限责任公司、佩斯国际有限责任公司、屈臣氏有限责任公司。
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并对2017年至2028年每个细分领域的最新趋势和机会进行了分析。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据材料类型、应用和地区对全球食用膜和涂料市场报告进行了细分。

• 材料类型前景(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 蛋白质

  • 多糖

  • 脂质

  • 复合材料

• 应用程序(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 水果和蔬菜

  • 食品厂

  • 乳制品

  • 肉类，家禽和海鲜

  • 营养产品

• 地区展望(收入，百万美元，2017 - 2028年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非