2019年至20乐鱼体育手机网站入口25年，按应用、区域展望、竞争战略和细分市场预测划分的香料市场规模、份额和趋势分析报告

在过去的几年里，全球香料市场在加工食品和饮料领域有了显著的增长。这对果蔬配料市场的增长产生了积极的影响。食品和饮料在包装食品行业中扮演着重要角色，这因地区而异。香精大致可分为天然香精和合成香精，天然香精由水果、蔬菜、树叶等可食用物质制成;还有从石油等不可食用物质中合成的香料，这些物质在实验室中被加工成香料。

香料在整个食品工业中占有很大的份额，正处于巨大增长的门槛。这个市场在本质上具有创新性、技术性和专业性。消费者生活方式的改变、方便食品需求的增加以及全球饮料行业在包装和安全物流方面的发展(例如，自冷饮料罐)推动了香料市场的增长。新技术开创了从水果和蔬菜中提取的高级配料的发展。中国、印度、德国、法国和日本等发展中国家为制造商提供了潜在的原材料供应市场。然而，酱料和调味料高端产品线的增长、原材料价格的上涨、客户和供应商的议价能力、高进入壁垒以及制造商的价格压力阻碍了市场的增长。通过在各个地区发展设施和技术服务中心来扩大市场的小规模工业日益增长的兴趣为市场增长提供了机会。这种增长战略对小公司至关重要，使它们能够通过大公司提供的精确研发基础设施来扩展技术能力。

考虑到健康和保健问题，对天然香料的需求预计将大幅增加。全球香精产业以瑞士为首，其次是美国和德国。预计进入口味市场的加拿大公司将发现这个市场竞争激烈，不仅需要在价格上竞争，还需要在创新和质量上竞争。

凯瑞集团、Archer Daniels Midland公司、DohlerGroup、AGRANA集团、SVZ International B.V.和sunoppta, Inc.等主要公司。市场上其他知名的公司有senent Technologies Corporation, Olam International Limited, DIANA s.a.和Sensory Effects Ingredient Solutions。