到2022年葡萄糖胺市场应用分析(营养补充剂、食品和饮料、乳制品)和细分市场预测

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2014年全球葡萄糖胺市场规模为29087.3乐鱼体育手机网站入口吨。全球关节炎病例的增加，加上肥胖人口的增加，预计将在预测期内推动产品需求。该产品有助于缓解关节疼痛，预计将在未来七年内推动其在老年人群中的应用。

印度、捷克共和国、奥地利、中国和荷兰对骨骼和关节定位食品和饮料的需求一直很高，预计在未来七年内，这将增加产品需求。发达国家和发展中国家向久坐工作生活方式的转变，预计将促进产品的使用，这反过来预计将在预测期内对行业产生积极影响。

美国葡萄糖胺市场容量，按应用，2012 - 2022(吨)

该产品已越来越多地用于膳食补充剂的制造。越来越多的人关注素食氨基葡萄糖的生产，因为这些葡萄糖被认为是安全的，可以在食品和饮料中食用，预计将在未来七年内推动行业增长。在澳大利亚，这些产品也被用于治疗产品。

美国国家卫生研究所赞助的葡萄糖胺/软骨素关节炎干预试验(步态)表明，该产品在关节健康方面的益处，预计将成为市场增长的关键因素之一。然而，市场趋势从单一配方转向组合膳食补充剂，其中添加其他成分以增加最终产品的价值，预计将导致活性成分浓度降低，导致需求减少，预计将对该行业起到约束作用。

欧米茄3脂肪酸、胶原蛋白和鱼油加上草药成分，如姜黄和amla(印度醋梨)，是潜在的替代品，这可能会阻碍预测期内的市场增长。与软骨素采购相关的担忧将对该行业产生不利影响，进一步降低未来七年内硫酸软骨素的受欢迎程度。

该行业已经见证了对产品质量和原材料供应的日益关注。供应链的可追溯性和控制是制造商主要关注的问题，因为大多数成分来自亚洲，尤其是中国和印度。预计这将对未来7年的需求构成挑战。包括美国FDA在内的各个组织对该产品用于医疗目的和食品饮料的严格规定预计将对市场增长产生负面影响。

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全球市场分为三大应用领域，包括营养补充剂、食品饮料和乳制品。营养补充剂是该产品的最大市场，由于其在维护关节和骨骼健康方面的广泛使用，2014年估计超过22,000.0吨。该产品主要由甲壳类动物制成，包括虾和螃蟹，然而，越来越多的过敏病例和越来越多的素食主义者，特别是在美国，导致制造商从真菌和其他植物来源开发产品。

食品和饮料与乳制品一样，是葡萄糖胺市场的一个相对较新的应用，因此预计在预测期内将出现适度的渗透。这些产品在欧洲和日本很受欢迎，相比之下，在美国，补充剂的使用率更高。

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2014年，美国是最大的葡萄糖胺市场之一，占总量的30.0%以上。在过去的几年里，该产品一直被用作一种不受监管的膳食补充剂。由于消费者中关节炎患病率的上升，加上老年人口的增长，膳食补充剂的消费量不断增长，预计将在预测期内刺激产品需求。

2014年，该产品的欧洲市场价值超过7000万美元。在预测期内，欧洲经济体批准葡萄糖胺作为食品成分和处方药，预计将推动需求增长。政府的支持和与该产品相关的高额研发投资预计将在未来7年的行业增长中发挥重要作用。该产品在欧洲已被广泛接受用于骨关节炎的治疗，这将在预测期内对行业增长产生积极影响。

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葡萄糖胺市场是分散的，有许多小型制造商和分销商迎合不同的国内市场。众多市场参与者一直在努力开发基于消费者偏好的葡萄糖胺，预计这将推动增长。

嘉吉公司开发了一种素食葡萄糖胺“再生剂”，以满足素食消费者日益增长的需求。DNP International、Hygieia Health和Ethical Naturals等公司也采取了类似的举措。政府支持促进食品和饮料中葡萄糖胺的消费，预计将在未来几年推动增长。