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工业糖市场规模、份额和趋势分析报告乐鱼体育手机网站入口,按类型、按最终用途行业、按地区和细分部门预测,2019 - 2025年

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由于糖果、谷物、乳制品和烘焙应用的需求不断增加,预计全球工业糖市场将大幅增长。此外,农业工业的增长导致了甘蔗的高产量,预计将对该工业的生产统计产生积极影响。

工业糖的商业生产使用两种关键原料,包括甘蔗和甜菜根。由于采用早、产量大、消费者对该产品的偏好高,甘蔗基糖一直主导着该行业。然而,消费者饮食习惯的改变,加上人们对高糖消费对健康危害的认识的提高,预计将影响预计期间的产品需求。

就种类而言,市场分为白糖、液体糖和红糖。白糖是所有糖中最常见的一种,在生产和消费方面都主导着市场。该产品在糖果行业有很高的需求面包店的产品预计将在预期期间推动行业增长。

工业食糖市场根据产品分为粉末状、粒状和糖浆状。其中,白砂糖是消费最多的产品,在食品饮料、制药、乳制品和烘焙行业有很高的需求。此外,糖果、橘子酱、巧克力和口香糖制造业对该产品的需求不断增加,预计将对行业趋势产生积极影响。

不同应用行业对糖的需求不断增加,鼓励了市场的新进入者,进而预计将增加竞争对手。制造商的竞争主要基于生产能力和区域覆盖。该行业有众多中小型本地企业和少数服务于全球的市场巨头。

人们对大规模种植糖料作物的经济和生态影响的日益担忧,预计将成为关键的制约因素。全球一些国家将超过25%的农业用地用于甘蔗生产。在生产过程中越来越多地使用农用化学品和化肥会污染水道,影响野生动物和人类。此外,造纸厂燃烧时释放的有毒气体对人类和野生动物的健康有害。上述因素预计将成为预测期内市场增长的制约因素。

工业用糖和甜菊糖、原蜂蜜、椰子糖和大枣等替代甜味剂的单一种植产量的增长,预计将阻碍工业糖市场在预计期间的增长。此外,全球糖尿病患者数量的增加预计将降低工业糖的使用,阻碍其应用行业的需求。

亚太地区是主要的工业食糖市场,预计这一趋势将保持不变,因为在预测期内甘蔗种植增加,最终用途需求增加。此外,由于有利的大气条件,中国、印度、巴基斯坦和印度尼西亚等南亚国家有丰富的原材料供应,很可能对工业趋势产生积极影响。

巴西是世界上最大的糖生产国之一,其产量从2000年到2014年翻了一番。此外,2014年,该国的食糖产量约占全球的25%。它也是最大的食糖出口国之一,由于该地区有充足的原材料,预计在预测期间将保持这一水平。

截至2016年,欧盟是最大的甜菜糖生产国之一,约占世界产量的50%。该地区有糖生产配额,2016年底取消,从而推动了生产。预计这将降低与糖生产相关的成本,进而推动市场在预测期内的增长。

该行业的主要参与者有嘉吉、Tereos、Nordzucker Group AG、E.I.D Parry Limited、Sudzucker, AG、Archer Daniels Midland Company、Illovo Sugar (Pty) Ltd和Nordzucker Group AG。

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