2015 - 乐鱼体育手机网站入口2020年，菊粉市场规模，份额和趋势分析报告，应用(食品和饮料，膳食补充剂，制药)，地区(北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲)，细分市场预测

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由于在食品和饮料行业中加入益生元成分越来越容易，预计全球菊粉市场将见证增长。菊粉越来越多地用于乳制品配方中，如酸奶、奶酪和冰淇淋。乳制品行业的增长预计将成为未来6年菊粉市场的主要驱动力。随着糖尿病患病率的上升，人们对低热量和低糖的意识不断提高，预计将在预测期内推动菊粉市场增长中发挥关键作用。

随着健康意识的提高，营养药品的重要性日益增加，预计将推动菊粉作为一种功能成分的需求。菊粉具有增强特定有益菌活性的重要作用，可以抑制某些致病菌的生长，从而改善结肠健康。美国食品和药物管理局宣布菊粉被公认为安全产品(GRAS)，这为其在制药应用铺平了道路。医药部门的增长预计将在今后六年内对菊粉市场产生积极影响。

对包括MOS和GOS在内的替代益生元成分的需求不断上升，预计将在预测期内对市场增长构成可信的威胁。欧洲菊苣根的丰富，预计将迫使制造商在该地区建立生产基地。然而，中国河北地区菊苣根产量的增长有望确保该地区市场主体的原材料供应。

由于中国、印度、印度尼西亚和马来西亚的国内需求激增，乳制品市场的增长有望成为市场增长的关键因素。由于胃肠道疾病发病率的增加，人们对肠道健康的担忧日益增加，预计在预测期间将推动生物前需求。

促进市场增长的其他因素包括对膳食补充剂需求的增长和糖尿病发病率的增加。然而，与益生元相关的高昂研发成本预计将限制市场的增长。此外，动物饲料替代品的出现，如植物源性，预计将进一步阻碍市场需求在不久的将来。

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由于功能性成分在改善肠道健康功能和降低糖水平方面的重要性日益增加，食品和饮料预计仍将是预测期内最大的应用领域。大洋洲和中东地区对奶酪、酸奶和冰淇淋等乳制品的需求不断增长，预计将迫使制造商在上述地区加大生产能力。

因此，这些国家乳制品产量的增加预计将在预测期内刺激菊粉需求。菊粉含有一种不可消化的纤维，在刺激细菌生长、维持人体热量水平方面起着重要作用。菊粉的这一特性有望在预测期内促进菊粉市场在膳食补充剂强化中的需求。菊粉也是动物饲料、建筑和涂料等行业的天然原料。

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欧洲是最大的市场，2013年占全球菊粉市场份额的40%以上，由于旨在促进功能性成分纳入区域食品和饮料行业的监管支持，预计将见证增长。然而，德国、意大利和西班牙的食品饮料行业增长缓慢，加上欧盟委员会对菊粉生产配额的限制，是市场面临的主要挑战因素。

墨西哥乳制品生产和制药工业的增长预计将对菊粉市场产生重大影响。由于国内需求增长，加上对外国直接投资的有利监管支持，印度和中国奶业前景乐观，预计将刺激菊粉市场需求。沙特阿拉伯和巴西的食品和饮料行业的增长预计将在未来几年推动菊粉市场的发展中发挥重要作用。

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由于市场上的公司数量有限，全球菊粉市场竞争激烈。主要的市场参与者包括Beneo-Orafti, Jarrow Formulas, Sensus和Cosucra。与使用该产品生产菊粉的公司的战略伙伴关系和产品创新预计仍将是市场成功的关键因素。印度的政府宣布在邦一级为农民分配补贴，以促进种植韭菜。这一举措预计将增加印度菊苣根的产量，并确保在预测期内菊粉生产的原材料供应。