果冻和软糖市场规模，份额和趋势分析报乐鱼体育手机网站入口告，按口味(樱桃，浆果)，按分销渠道(基于商店，非基于商店)，按地区，细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

到2025年，全球果冻和口香糖市场规模将达到177亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计在预测期内将以3.5%的复合年增长率(CAGR)增长。市场增长归因于不断增长的素食人口，蓬勃发展的糖果行业，对巧克力消费副作用的认识不断提高，以及消费者支出的增加。果冻和软糖在消费者中越来越受欢迎，因为他们经常购买糖果，而不是巧克力。影响消费者购买决定的因素包括独特的口味、质地、糖果设计、形状、包装和含糖量。零食、个人奖励、场合和假期是消费果冻和软糖的主要原因。糖果最受孩子们的欢迎，他们是糖果制造商的主要目标消费者。

此外，不同品牌的低价格非巧克力糖果产品的可及性预计将推动全球市场。此外，果冻和软糖中防腐剂和胶凝剂的存在使它们更理想，更适合长时间食用，这比巧克力糖果更吸引消费者。

此外，对无糖果冻和软糖的需求不断增加，对新进入者来说是一个增长机会。消费者的喜好从含糖果冻和软糖转向无糖果冻和软糖，这促使制造商推出含糖量较低的果冻和软糖。果冻和软糖在17岁以下的年龄组中更受欢迎，因为它们具有有机和耐嚼的性质。果冻和软糖有不同的形状，如水果、生物、轮子和瓶子，让孩子们保持兴趣。

考虑到最大且不断增长的消费者群体，制造商正在提出创新的包装和营销策略，通过3D包装，在线游戏包装上的QR码，以及吸引买家的比赛等包装来区分产品。全球糖果行业对果冻和软糖的需求不断增长，这要归功于糖果的易于处理和供应。与巧克力不同，果冻和软糖不需要储存在冷藏环境中，从而增加了发展中国家农村地区对其的需求。

世界顶级糖果制造商:玛氏、费列罗、雀巢和瑞士莲在2017年提出了一个五年目标，将其一半的糖果的卡路里含量保持在200或更少。到2022年，他们还计划在90%的糖果产品的包装前标明卡路里。与传统糖果制造商相比，这些公司在低热量糖果领域取得了显著增长。

果冻和软糖市场趋势

全球素食人口的增加以及消费者对果冻、糖果和其他糖果产品的支出等因素正在推动果冻和口香糖市场的增长。糖果在儿童中非常受欢迎，他们是糖果经销商的主要目标消费者。独特的设计、形状、包装、口味、质地和含糖量都是吸引顾客购买糖果产品的因素。食用软糖和果冻的主要原因是零食、个人奖励、假期和场合。

然而，与过度使用糖和酒精相关的保健问题阻碍了市场的增长。担心孩子们因为口味而过度食用这些食品，对他们来说弊大于利。此外，技术不断变化的本质是制造组织的一个关键障碍，因为整合新的生产操作和流程的技术挑战会带来额外的成本。

果冻和软糖行业的领先制造商正在利用糖果行业的增长前景来增加全球健康意识消费者的销售，市场领导者正在推出一口大小的低脂糖果。糖果生产商正在广泛投资于研究糖和人工甜味剂替代品，这是一种流行趋势。增量增长参数和当前的糖果行业趋势预计将在未来几年为公司带来盈利机会。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

通过分销渠道，果冻和软糖市场分为基于商店和非基于商店。2018年，基于门店的分销渠道所占份额最大，超过85.0%。果冻和软糖的最大消费群体是17岁以下的人群，因为对他们来说，在当地商店购买比在网上购买更可行。此外，发达国家拥有高密度的杂货店，在那里产品很容易获得，这是营销策略的一部分。由于防腐剂和胶凝剂增加了果冻和口香糖的货架空间，增加了产品的寿命，没有储存限制是推动实体店的主要因素。在发展中经济体，越来越多的有组织的零售网点，如大卖场、超市、便利食品零售网点和食品专卖店，预计将推动这一细分市场的增长。

非门店分销渠道是增长最快的部分，在预测期内的复合年增长率为3.7%。工作生活动态、日益拥堵、对便利的需求日益增长以及对区域糖果的需求不断增长正在推动这一细分市场。全球厂商在他们的产品组合中提供各种各样的果冻和软糖，包括水果、生物、轮子和瓶子等形状。这些产品有含糖和无糖两种，以满足各年龄段消费者日益增长的需求。产品提供的折扣增加了消费者在线购物的倾向。在节日期间，由于消费者提供果冻和糖果作为礼物，非商店分销渠道的需求很高。

味道的见解乐鱼APP二维码

按口味划分，市场分为葡萄柚、樱桃、桃子、浆果、苹果等。2018年，浆果占据了27.3%的最大份额。由于消费者的健康意识日益增强，浆果的消费量有所增加。浆果对健康的好处包括高抗氧化水平，高纤维含量，有助于对抗炎症，对皮肤有好处，味道很好。在浆果中，草莓是消费量最大的，其次是蓝莓、黑莓和覆盆子。

这种糖果的味道促使消费者更喜欢果冻和软糖。果冻和软糖是由异国的水果、蔬菜、利口酒和其他来源制成的，这吸引了大量的消费者。此外，大量的维生素、蛋白质和纤维使它成为一种很好的能量来源，这反过来又促进了消费者对产品的消费。因此，食品工业对果冻和软糖的需求正在增加。

在预测期内，Cherry预计将以3.8%的最快复合年增长率增长。这一增长归因于在设计、风格和外观方面不断增加的产品修改。由于樱桃的味道浓烈，预计在预测期内将出现显著增长。樱桃与其他水果混合，以增强风味强度。在不同的水果中，樱桃被用作催化剂，以增加质地、风味强度和酸味，从而提高消费者的体验。

由于世界上素食消费者的数量不断增加，市场上的领先制造商正在用果冻和软糖中的水果蛋白和胶凝剂取代动物胶原蛋白。随着对素食果冻和软糖的需求不断增加，未来几年，水果原料的使用可能会激增。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美成为最大的市场，2018年的份额为34.2%。在北美，仅美国就占2018年总收入的80.0%以上。这种情况归因于对果冻和软糖的需求不断增长，以及与其他糖果相比，商店货架空间的增加。千禧一代越来越倾向于这些产品，推动了市场的发展。许多美国家庭认为这是一种负担得起的健康食品。美国消费者正在购买时令口味的果冻和软糖。加州拥有美国10%以上的餐馆

欧洲是增长最快的地区，年复合增长率为3.9%，这主要得益于消费者消费的增长，以及Haribo、Mars和Cloetta等公司推出的无糖果冻、软糖和混合糖果等新产品。采摘和混合糖果是该地区的新趋势，这进一步支持了市场的增长。它在北欧国家越来越受欢迎，而包装糖果在中欧国家占有更强的地位。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

在全球市场上运营的一些主要参与者包括Haribo;Cloetta;费拉拉糖果;雀巢公司;亿滋国际有限公司市场参与者正在提供一口大小的低脂糖果，以提高全球注重健康的消费者的销量。消费者对健康的日益关注不仅促进了成分的范式转变，而且也促进了包装尺寸的转变。主要参与者已经开始采用新的包装策略，如卡路里包装或柔性包装。小尺寸的糖果，加上低热量，越来越受到消费者的青睐。

最近的进展

• 2022年2月，印度安利公司在其旗舰品牌纽崔莱下推出了时尚、美观、方便、简单的营养补充剂，如美味糖果和口腔溶解果冻条

• 2022年5月，一种帮助人们保持水分的糖果口味的果冻糖(Jelly Drops)进入糖果市场，并在美国上市。果冻滴含有95%的水和额外的电解质，是无糖的。它在老年人群中取得了巨大的进步那些老年痴呆症患者

果冻和软糖市场报告范围

报告的属性	细节
2025年收入预测	177亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为3.5%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	收入(以十亿美元计)和2019年至2025年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	风味、分销渠道、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着
国家范围	美国;英国;德国;中国;日本;巴西;阿联酋
主要公司简介	Haribo;Cloetta;费拉拉糖果;雀巢公司;亿滋国际有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球果冻和软糖市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了进行这项研究，大观研究公司根据风味、分销渠道和地区对全球果下载乐鱼体育平台冻和口香糖市场报告进行了细分:

• 调味品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 葡萄柚

  • 樱桃

  • 桃子

  • 浆果

  • 苹果

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 基于存储

  • 店铺基础

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲(MEA)

    • 阿联酋