魔芋市场规模、乐鱼体育手机网站入口份额和趋势分析报告，按产品类型、最终用途、区域前景、竞争战略和细分市场预测，2019 - 2025年

由于食品和饮料行业的需求不断增加，全球魔芋市场在过去几年里一直强劲增长，预计这一趋势将在预测期内持续下去。在食品和饮料行业，对魔芋作为增稠剂、配料和添加剂的强劲需求是增强市场增长的关键因素之一。对增稠剂、胶凝剂和稳定剂的需求不断增加，预计将进一步补充未来7年的市场增长。魔芋还用于降低胆固醇水平和人体肥胖的风险，因为它的减脂特性。越来越多的肥胖病例和越来越多的健康担忧推动了市场在过去几年的增长。魔芋食品保健功能的开发，使得欧美国家的健康食品、医药、食品添加剂、宠物饲料等对魔芋粉的需求旺盛，预计将在未来7年推动魔芋粉市场的快速增长。魔芋产品的需求也在增加，因为它的益生元特性，有助于改善肠道功能，完整性和免疫系统。然而，由于生产成本的提高，魔芋产品价格的上涨，预计将影响市场主体的利润率，从而抑制近期市场的增长。

根据产品类型，魔芋市场可分为魔芋粉、魔芋胶、魔芋粉和魔芋粉膳食纤维等等。由于魔芋粉在食品饮料和制药行业的应用范围不断扩大，预计在预测期内魔芋粉将出现强劲增长。

魔芋市场按终端行业分为食品、农业、医药等。其他工业包括化工、石油和印染工业。在过去几年中，食品工业是市场的主要终端用途之一，由于其作为增稠剂、添加剂和食品配料在该行业的广泛应用，预计这一趋势将在未来7年继续下去。由于具有特殊的健康效益，如改善免疫系统，制药成为主要的最终用途。此外，政府机构的大力支持，如FDA支持在各种食品和药品中使用魔芋，有望进一步支持市场的增长前景。

亚太地区是2013年最大的区域市场。由于来自日本的需求不断增加，预计亚太地区在未来7年仍将是最大的市场。日本人有每天吃魔芋食品的习惯，这是推动该地区市场的关键因素。然而，由于价格上涨，魔芋凝胶食品的销量一直在下降。FMC公司已成功开发出以魔芋粉为原料的添加剂，该添加剂已在欧洲和北美市场特别是美国推广魔芋产品

魔芋市场的主要企业包括陕西金泰魔芋实业发展有限公司、FMC公司、上海博立胶有限公司、河南鑫实业有限公司、湖北一智魔芋生物科技有限公司、魔芋海绵公司等。