行业的见解乐鱼APP二维码
2018年全球啤酒市场规模为366乐鱼体育手机网站入口9.4亿美元。对优质啤酒需求的增加将促进市场对贮藏啤酒的需求。此外，包括中国、印度和墨西哥在内的发展中经济体的消费者偏好、生活水平的提高、可支配收入的增加以及生活方式的改变，预计将推动产品需求。此外，与该产品相关的各种健康益处，如降低肾结石、心脏病发作和中风的风险，预计仍将是未来几年市场增长的有利因素。
啤酒通常由四种基本原料生产:水、麦芽谷物、酵母和啤酒花。然后这些成分经过一定时间的发酵过程。啤酒主要分为两种:麦酒和贮藏啤酒。这两种啤酒的基本区别是用于发酵的酵母。酵母的选择是基于啤酒的发酵温度。艾尔啤酒通常在中等温度(20至22°C)下发酵，而拉格啤酒则在较低的温度(7至13°C)下发酵。较低的温度降低了酵母的活性，并提供了必要的成熟时间。
拉格啤酒主要在酒吧、餐厅、酒店、葡萄酒商店、夜总会、超市和在线零售场所消费。此外，主要的制造商正在推出新的口味，如龙舌兰，苹果，奶酪，蓝莓，巧克力和柠檬。然而，伏特加、威士忌、朗姆酒和杜松子酒等现有替代品的渗透率不断提高，加上对其他非酒精替代品的需求不断上升，包括能量饮料和碳酸饮料，预计将对市场增长产生负面影响。
越来越多的人意识到与该产品相关的健康益处将促进市场增长。啤酒含有多种维生素、蛋白质和天然抗氧化剂，热量低，碳水化合物少，不含脂肪和胆固醇。这些营养特性有助于预防心血管疾病和支持肌肉恢复。此外，它们还有助于提高体内的胆固醇水平和增加高密度脂蛋白。根据世界卫生组织(WHO)的数据，全球每年有1790万人死于心血管疾病。在预测期间，越来越多的健康问题预计将促进贮藏啤酒的消费。
产品的见解乐鱼APP二维码
预计优质啤酒仍将是增长最快的产品领域，从2019年到2025年将以4.5%的复合年增长率增长。产品消费的增加是由于它在酒吧、餐馆和酒店中越来越多地被采用。此外，由于消费者对优质啤酒偏好的转变，需求在过去出现了显著增长。此外，改进的酿造工艺技术，加上使用最优质的原材料，增强了产品的整体特性。
主要制造商正在印度等发展中国家推出产品，以获得市场竞争优势。例如，2018年6月，胜利啤酒公司在印度市场推出了标准的贮藏啤酒。2018年标准拉格啤酒的价值为2058亿美元。由于年轻消费者的偏好从其他形式的啤酒转向拉格啤酒，这一细分市场预计将在未来几年增长。
分销渠道洞察乐鱼APP二维码
2018年，贸易上部门创造了2666亿美元的收入。这种增长是由于通过夜总会、酒吧、餐馆和酒店行业的相关场所对该产品的消费增加。与非贸易渠道相比，啤酒产品通过贸易渠道以更高的价格出售。预计，由于美国、英国、德国、法国等发达国家的消费能力提高，招待业的发展将对酒店的增长产生很大的影响。
从2019年到2025年，非贸易分布预计将呈现4.8%的复合年增长率。由于消费者购买力的增加，预计发展中国家的这一部门将出现显著增长。此外，印度、墨西哥、巴西和中国等国家庞大的消费者基础预计将对细分市场的增长产生强烈影响。
区域的见解乐鱼APP二维码
欧洲是最大的区域市场，预计从2019年到2025年将以4.2%的复合年增长率增长。在欧洲，调味啤酒是英国、德国、法国等国家的高级饮料之一。此外，在上述国家，包括啤酒在内的优质产品正在吸引千禧一代和女性饮酒者等新消费者。
从2019年到2025年，亚太地区预计将以5.0%的复合年增长率增长。许多公司正在印度和中国等发展中国家推出新产品，以满足日益增长的消费者需求。例如，在2018年11月，De Brabandere啤酒厂与著名的酒精饮料进口商之一Brindco合作推出了一款优质啤酒“hopper”。该产品有两种版本:Blonde和Witbier。该产品主要在零售市场、酒吧、酒吧和餐厅出售。
由于对低热量啤酒的需求增加，预计北美的优质啤酒市场将大幅增长。此外，日益增长的健康担忧迫使消费者选择淡啤酒。啤酒生产商正在推出新产品，以便在市场上获得竞争优势。例如，2018年10月，总部位于美国的酿酒公司安海斯-布希公司以“Wild Peak”的品牌名称推出了一款新的淡啤酒。这种优质产品每罐12盎司含有5.3克碳水化合物和93卡路里。
啤酒市场份额洞察乐鱼APP二维码
制造商正在采取并购、产能扩张、技术创新和产品创新等多种战略。该行业的主要制造商有喜力啤酒、嘉士伯集团、安海斯-布希公司、华润雪花啤酒有限公司、帝亚吉欧、莫尔森康胜啤酒有限公司、青岛啤酒有限公司、朝日啤酒有限公司、卡斯特尔集团和麒麟啤酒公司。
主要生产商正在扩大其地域范围，特别是在发展中国家，以便在市场上获得最大份额。与该地区的主要进口商和买家建立战略伙伴关系，以根据该地区的客户需求推出新产品，这仍是未来几年成功的关键因素。考虑到上述因素，生产者很可能将重点放在产品创新迎合，特别是发展中国家和尚未开发的市场，以获得最大的市场份额。
报告范围
属性 |
细节 |
估算基准年 |
2018 |
实际估算/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025年 |
市场代表 |
2019 - 2025年10亿美元营收及复合年增长率 |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
报告覆盖 |
美国、英国、德国、日本、中国和印度 |
国家范围 |
收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要的特定信息目前不在本报告的范围内，我们将作为定制的一部分提供给您 |
报告所涵盖的部分
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个细分领域的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、分销渠道和地区对全球贮藏啤酒市场报告进行了细分:
产品展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)
标准
溢价
分销渠道展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)
在贸易
不和谐
地区展望(收入，十亿美元，2015 - 2025年)
北美
美国
欧洲
英国
德国
亚太地区
中国
日本
印度
中南美洲
中东和非洲
