2020 - 2027年益生菌饮乐鱼体育手机网站入口料市场规模、份额和趋势分析报告，按产品(乳制品、植物)、分销渠道(线下、线上)、地区和细分市场预测

报告概述

2019年全球益生菌饮料市场规模为136.5亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计2020年至2027年将以6.1%的复合年增长率(CAGR)增长。为了促进消化健康，世界各地对功能性饮料的需求不断增长，支持了该市场多年来的增长。消费者越来越多地意识到该产品，并了解其对肠道健康的重要性。此外，消费者，特别是年轻消费者的健康意识不断提高，推动了全球对该产品的需求。此外，方便随身消费的即食饮料的供应促进了市场的增长。

益生菌饮料有助于保持胃部细菌的健康平衡，对健康有多种好处，包括消化健康、减肥和免疫功能。经常饮用这种饮料可以促进排便和营养吸收。此外，这些饮料促进心理健康，因为一些研究已经证明情绪和心理健康与肠道健康有关。因此，该产品有助于减少抑郁、焦虑、强迫症(OCD)和自闭症。此外，该产品可能通过促进人体天然抗体的产生来增强免疫系统。

越来越多的人意识到该产品对健康的好处，这推动了它在消费者中的采用。根据凯瑞集团的一项调查，超过75%的美国消费者和超过50%的全球消费者知道与该产品相关的消化健康益处。从2014年到2019年，谷歌对“microbiome”的搜索量增加了267%。因此，随着消费者健康意识的提高，益生菌饮料的需求也在不断增加。

益生菌饮料的制造商一直在推出具有不同口味和诱人包装的创新产品。然而，选择一个实质性的菌株可能是具有挑战性的制造商，因为性能水平与其他菌株不同。乳酸菌和双歧杆菌是生产这些产品最常见的菌株。不过，芽孢杆菌也在生产商中获得了吸引力，因为它可以在最极端的生产过程中使用。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

线下渠道部门引领了市场，2019年占全球营收的85.0%以上。超市、大卖场、便利店是市场上主要的线下分销渠道。包括超市、便利店、杂货店、保健食品店和药店在内的实体商店货架空间的增加，促进了这些饮料在世界各地的销售。

从2020年到2027年，在线渠道预计将以6.7%的年复合增长率增长最快。越来越多的在线零售商提供有竞争力的价格、方便的支付方式和无麻烦的配送，促进了这一细分市场的增长。此外，这种增长可以归因于年轻一代对互联网和电子商务的经验和依赖性的增加。此外，智能手机在全球中产阶级人口中的高普及率预计将在未来几年推动这些饮料通过在线平台的销售。

产品的见解乐鱼APP二维码

2019年，乳制品收入占比最大，超过55.0%。传统上，益生菌饮料与发酵乳制品饮料或酸奶饮料联系在一起，因为益生菌与乳制品非常兼容。一些传统的或地区性的乳制品饮料在全球范围内越来越受欢迎。例如，传统上在欧洲消费的发酵牛奶饮料开非尔(Kefir)，现在在全世界越来越受欢迎。据《食品与饮料国际》(Food & Drink International) 2020年2月报道，在过去18个月里，国际超市乐购(Tesco plc)在英国对开非尔的需求增长了400%。主要生产商包括益力多Honsha有限公司、达能s.a.和GCMMF (Amul)提供一系列以牛奶为基础的产品。

预计在预测期间，植物性产品将见证最快的增长。在过去的几年里，对植物性饮料的需求，包括益生菌果汁和蔬菜汁，正在显著增加。越来越多的乳糖不耐症患者和越来越多的人对食品和饮料行业虐待动物的担忧推动了这一领域的发展。

凯维塔(百事)、Goodbelly (NextFoods)和innocent Harvest等公司专门提供植物性益生菌饮料。康普茶是最受欢迎的饮料之一，在消费者中越来越受欢迎。2020年4月，饮料公司Neuro推出了益生菌康普茶Probucha。本产品是一种用柠檬和姜调味的碳酸饮料，用枯草芽孢杆菌培养。

区域的见解乐鱼APP二维码

2019年，亚太地区占比最大，超过40.0%。中国、日本和印度是该地区的主要市场。根据国际益生菌协会(IPA)的数据，中国是全球最重要的益生菌市场之一。生产商和供应商见证了国内销售的显著增长。基于酸奶的益生菌饮料在该地区非常流行。

从2020年到2027年，中南美洲预计将以7.2%的年均复合增长率增长最快。功能性饮料市场是该地区增长最快的市场之一。截至2019年，巴西贡献了该地区一半以上的销售额。此外，中产阶级人口的增加、健康问题的增加以及益生菌饮料的可获得性的扩大，预计将在未来几年推动该地区对该产品的需求。

主要公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于主要市场参与者的存在，该行业的特点是竞争激烈。制造商一直在推出新的口味，诱人的包装和有机成分，以获得竞争优势。2017年11月，总部位于英国的食品和饮料专业公司AliveBiome推出了一款新的益生菌饮料，提供活菌、植物和维生素。这款益生菌饮料有柑橘和覆盆子口味，每瓶包装375毫升。同样，在2020年7月，乔巴尼有限公司推出了一种新的植物性有机饮料，由发酵果汁和燕麦制成。这些饮料有香草、混合浆果香草、香蕉奶油和草莓奶油口味。全球益生菌饮料市场上的一些知名企业包括:

• 日本益力多株式会社

• 达能S.A.

• GCMMF (Amul)

• 百事可乐

• NextFoods

• 无害的收获

• Bio-K Plus国际有限公司

• 恒天然合作集团

• 生命之路食品公司

• 雀巢公司

• Chobani,有限责任公司

益生菌饮料市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	133.8亿美元
2027年的收入预测	219.5亿美元
增长速度	2020年至2027年CAGR为6.1%
估算基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027年
量化单位	2020 - 2027年营收百万美元及复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，销售渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;中国;日本;巴西;南非
主要公司概况	益力多Honsha株式会社;达能S.A.;GCMMF (Amul);百事可乐;NextFoods;无害的收获;Bio-K Plus International Inc.;恒天然合作集团;Lifeway食品公司;雀巢公司; Chobani, LLC
自定义范围	购买后免费定制报告(相当于多达8个分析师工作日)。增加或更改国家、地区和部门范围。
定价和购买选项	利用定制购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选项

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2027年每个细分领域的最新行业趋势和机会分析。为了本研究的目的，Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台益生菌饮料市场报告根据产品、销售渠道和地区进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 以牛奶为原料的

  • 植物性

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 离线

  • 在线

• 地区展望(收入，百万美元，2016 - 2027年)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非